一周にカモミールとルーの２つのハーブが描かれたスタンダードサイズのエッグコドラーです。それぞれのハーブにふんわりと掛かったピンクのリボンの帯にはChamomile、Rueと描かれていて可愛らしいですね。どちらを表にして使いましょうか、迷ってしまいます。
シナモンをバッチリ効かせたフレッシュカモミール風味の甘デザートを作りました。（作り方メモ）手で裂いたシナモン適量と摘みたてのカモミールの花１０個と砂糖２ｇに少量の熱湯を注ぎ蓋をする。冷めてから漉した濃いティーをＳサイズの卵１個に加え軽く混ぜる。エッグコドラーの本体と蓋にバターを塗ったものに流し込む。鍋で沸かした熱湯に入れ、中火で８分。 Country Kitchen Pattern – Chamomile and Rue Royal Worcester Egg Coddler Standard Size
