サルビア　ラバンドゥリフォリアの花は５月の中旬から６月の下旬頃が見頃です。この頃の柔らかい葉の色は爽やかで美しいですね。季節が進むと灰色が濃くなりしっかりしてきます。うちでは寒さと梅雨で少し弱ってしまったことがありますので、鉢植えで育て乾燥気味にし、寒い間は無加温のフレームに入れているのですよ。今、常緑といわれる葉色もそれなりの寒さのダメージを受けていますが、こすった時のきりっ！とした匂いは健在です。

S.officinalisをコンパクトにした感じで葉は細く、草丈３０～５０ｃｍ位、時々枝を軽く切っています。Spanish sage、Narrow-leaved sage とも呼ばれ、スペイン、フランスに自生しているそうです。

サルビアの本だけではなく、手元の何冊かのハーブの本にも載っています。薬用、香料、コスメなど、またS.officinalisの代替物としての用途もあるそうですね。私はトマトソースを拵える時に、そしてクラフトなどに使っています。