Salvia
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Salvia columbariae サルビア コルンバリアエ〜ポンポンと段々に咲く花 |
2011/07/20 |
サルビア コルンバリアエは、メキシコなどに自生する一年草で、chia チアと呼ばれるそうですね。3月中旬に種を蒔き、1度ポリポットに移植してしっかりした苗にしてから、4月中旬に鉢に定植しました。切れ込みが深く、しわのある少しグレーがかった葉もきれいです。生長が早く、5月上旬には咲き出し5月、6月と楽しみました。うちの鉢植えですと草丈50cmくらいでした。6月の終わりに花が見頃を終えましたので、種取りをしたのですよ。ポンポンと段々に咲く可愛らしいサルビアを、また来春蒔こうと思います。
この種、チアシードについて。S.columbariae、S.hispanica 、S.polystachya はいずれもchia チアと呼ばれ、栄養価の高い種は古くから食用にされてきたそうです
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