Herb
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フレッシュクリスマスリース作り

~Juniper (Juniperus communis) ジュニパー

2011/12/14

ハーブの本に載っている、緑色と青黒色の実が一緒に付いたジュニパーJuniper (Juniperus communis)の木はステキ! 実は3年位かけて青黒色に熟し、高さは10m~15m、雄花は黄色で雌花は緑色だそうですね。自家製ベリーで入れるハーブティーを夢見て植えた我が家のジュニパーですが、雄株、雌株とも只今やっと1.5m。いつになることでしょう。それまでは針葉樹として庭で!クラフトで葉の香りを!楽しみたいと思います。

そして大きくなった園芸品種の ジュニパー‘スエシカ’。30cm程の苗木を1本植えて挿し木で増やしました。夫が秋に軽く剪定をしています。スラット並ぶ姿が好きなコニファーなのですよ。12月の声を聞くと、繊細な葉がびっしり付いた香りの良い枝を切って、フレッシュクリスマスリース作りがしたくなります。

ジュニパー ( Juniperus communis ) セイヨウネズ
フレッシュクリスマスリース作り
ジュニパー‘スエシカ’ Juniperus communis‘Suecica’
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