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セロリアックチップス作り

セロリアックの栽培

チャイブのフリッター

気軽に使えるお野菜ハーブ

白花チャイブ

株分けで増やして


庭のハーブで七草粥

習わしにあやかりハーブの摘み菜で

香り玉作り

アフターガーデニングの楽しみ

ラップで作るハーブソーセージ

七草粥と同時に出来上がり


ホースラディッシュの収穫

Horseradish (Armoracia rusticana)

クコの実を収穫して冷凍保存、そして乾燥保存

Lycium chinense 枸杞

サトウキビから黒糖作り

育てて収穫して‘まぁこれ切り’


ハーブのクリスマスツリー2010

‘ラムズイヤーの照る照る坊主’を作って

フレッシュクリスマスリース作り

Juniper (Juniperus communis) ジュニパー

ハーブのクリスマスツリー2011

ハーブのドライフラワーとドライポプリで


秋の庭でタッジーマッジー作り

センテッドゼラニウムの葉の匂い

ひとりで庭でお茶する時は

‘いろはのハーブ’を摘んで

蚊取りインセンス作り

香りと、そこら辺でくゆる気配


春菊の花のドライフラワー作り

車の中で乾燥

ミニョネット(モクセイソウ)
Reseda odorata

タッジーマッジー作り

Ice Bowl・アイスボール

ハーブを閉じ込めた氷の器


オリスルート
Orris Root

根茎で作る保留剤

オリエンタルブリーズバジル
Oriental Breeze Basil

忘れず種を蒔いて

ジャーマンカモミール
Matricaria recutita

収穫して自家製ドライハーブ作り


スパニッシュブルーム
Spartium junceum

花の終わりは梅雨の始まり

ミルクティスル
Silybum marianum

ダイナミック!そして強棘!

ドロップワート
Filipendula vulgaris

早春の花火を仕掛けて



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