オレガノ ‘ポリファント’

~ Origanum vulgare ‘Polyphant’

2017/06/29

オレガノ‘ポリファント’ は白やアイボリー色の斑入りの小さな葉、6〜7月に咲く涼しそうな白い花がきれいです。小型の斑入りオレガノで30cm位の草丈です。オレガノ カントリークリームという名前でも流通しているようですね。手元のハーブの本には O. v. ‘Aureum Crispum’ の変種とありました。寒さと強い日差しによる葉焼けには気を付けているのですよ。香りもよく料理にも使われますね。


 

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