レッドゼブラトマト

~ 赤とオレンジの縞模様

2016/08/01

これもお皿の上でオシャレ度高いわね?ということで今年も種まきをしたレッドゼブラトマトです。昨年の余りの種子でしたがよく発芽をして、蒔いただけ芽が出た感じがします。オシャレ度高いのよ、と(笑) 友人たちに苗を配り、うちの菜園には2本植えました。栽培は普通のトマトに準じますね。生り始めはグリーンゼブラトマトのようですが、次第に色付き赤とオレンジの面白い縞模様になっていきます。ゼブラというネーミングはここからですよね。生食でも食べ易く、うちでは5cm位の大きさが出来ました。収穫時期の終わり頃は他のトマトと一緒にソースにしますが、出来るだけこの模様を生かしたひと皿にしたいと張り切ってしまうのですよ。


 

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