エレカンペーン Elecampane

~ ダイナミックな見目姿

2008/08/21

エレカンペーン(エリキャンペーン) Inula helenium は、毎年大株になっていく丈夫で耐寒性のある大型ハーブです。うちでは高さ2m~2.5m位ですが、3m以上にもなるそうですね。じりじりの太陽にも滅法強く、葉は40~50cmになり、春の芽吹きもたくましいです。手元のハーブの本の一冊には、生の根はバナナの匂いがすることが書かれています。若葉や根は食用にされ、根茎は薬用に、そしてHorsehealなどの別名があり動物にも使われるそうです。必要に応じて株分けで容易に増やすことができますね。

黄色い花は小さいですが、全体の見目姿はダイナミックで、ひまわりの子分のようだと思いました。夏に次々咲くフレッシュな花やドライフラワーを、生け花やクラフトに使っています。



 

Naomiの庭のハーブ Indexへ戻る